Groentes oogsten
Je hebt vol goede moed je eigen groentes gekweekt. In een kasje,
de volle grond of opgepot vanuit binnen. Maar wanneer kun je welke
groentes nu oogsten?
Andijvie
Andijvie is klaar wanneer er kroppen van ongeveer 20 centimeter
ontstaan. Als vuistregel is dit ongeveer 15 weken na het zaaien.
Augurken
Vanaf het moment dat de augurken ongeveer 5 centimeter lang zijn
kun je oogsten, tot ze donkergroen verkleuren. Als vuistregel is
dit ongeveer 13 weken na het zaaien.
Broccoli
Broccoli kun je oogsten wanneer de broccoli ongeveer 10 centimeter
breed is. Als vuistregel is dit ongeveer 12 weken na het zaaien.
Cherrytomaten
Je kunt cherrytomaatjes plukken wanneer ze helemaal rood verkleurd
zijn. Als vuistregel is dit ongeveer 21 weken na het zaaien.
Radijs
Je kunt radijsjes uit de grond halen wanneer deze ongeveer 2 a 3
centimeter breed zijn aan de bovenkant. Om dit te controleren veeg
je voorzichtig de aarde rond de radijs weg. Als vuistregel is dit
ongeveer 8 weken na het zaaien.
Rode biet
Wanneer rode bietjes ongeveer zo groot zijn als een tennisbal kun
je ze uit de grond halen. Als vuistregel is dit ongeveer 14 weken
na het zaaien.
Rucola
Blaadjes van rucola sla kun je plukken zodra de plant ongeveer 10
centimeter hoog is. Als vuistregel is dit ongeveer 7 weken na het
zaaien.
Sla
Blaadjes van sla of slamix kun je plukken zodra de plant ongeveer
10 centimeter hoog is. Als vuistregel is dit ongeveer 8 weken na
het zaaien.
Sperziebonen
Sperziebonen kun je plukken als ze ongeveer 13 centimeter lang zijn.
Als vuistregel is dit ongeveer 12 weken na het zaaien.
Spinazie
Je kunt spinazieblaadjes al plukken wanneer het nog kleine blaadjes
zijn van ongeveer 5 centimeter. Als vuistregel is dit ongeveer 11
weken na het zaaien. Wil je wat grotere spinazieblaadjes, dan kun
je gewoon wat langer wachten.
Tijm
Takjes tijm kun je al afknippen wanneer de eerste takjes beginnen
met groeien. Afgeknipte takjes groeien weer aan. Als vuistregel
is dit ongeveer 13 weken na het zaaien.
Venkel
De venkel knol kun je uit de grond halen wanneer deze zo groot is
als een tennisbal. Als vuistregel is dit ongeveer 13 weken na het
zaaien.
Watermeloen
Wanneer de watermeloen een dof en hol geluid laat horen wanneer
je er voorzichtig op klopt, dan is hij klaar. Als vuistregel is
dit ongeveer 22 weken na het zaaien.
|